Escritura de 1538 relativa al morisco guareño Juan Algolfo

ARCHIVO HISTÓRICO PROVINCIAL, PROTOCOLO  P-4116 DEL ESCRIBANO JUAN FERNÁNDEZ

CENSOS ELECTORALES 1912-1927-1932

                                     


                                      CENSOS ELECTORALES 1912- 1927 Y 1932

Censos de 1912 y 1927( Alfonso XIII  y Primo de Rivera)  con datos de varones mayores de 23 años.
Censo de 1932, II República, con datos de varones y mujeres mayores de 23 años.
Estos censos nos permite reconstruir los datos perdidos tras la quema del Archivo Parroquial. El Registro Civil de Guaro  tiene datos a partir de 1873. En el censo del 12, vienen personas de avanzada edad que, lógicamente, no aparecen en el Registro Civil de Guaro. Es una forma de reconstruir nuestra población, aunque sea solo masculina o de cabezas de familia, cosas de aquella época en la que la mujer no votaba.

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CENSO ELECTORAL 1936

https://1drv.ms/b/s!Ai3o0AEJ9Ev2jBfB0pAtsS9IDIg4

                                               CENSO ELECTORAL DE 1936

En este censo, aparecen hombres y mujeres con más de 23 años. Es muy interesante para localizar a nuestros padres, abuelos y parientes, sobre todo para aquellas personas que abandonaron el pueblo y perdieron el contacto. También, podemos ver la profesión de nuestros habitantes de 1936 (ya lo publiqué en la etapa republicana).
Son archivos de la Diputación de Málaga.

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 PREGÓN DE LA FERIA DE GUARO 23-8 2012

FRANCISCO OÑA NAJARRO, COMANDANTE DE LA LEGIÓN ESPAÑOLA

Buenas noches, paisanos y paisanas y a todos los que os acompañan.

Mis primeras palabras son para expresar mi más sincero agradecimiento a la Corporación Municipal por aceptar mi nombramiento como pregonero para la feria de este año, dándome la oportunidad de recordar los primeros dieciochos años de mi vida en este maravilloso Guaro.

Mi agradecimiento también al amigo Pepe Naranjo por acordarse de mí para este acto. Nos conocemos desde que era un chaval; coincidimos en el instituto de Martiricos de Málaga; iba acompañado de su madre para el examen de ingreso de Bachillerato y yo me examinaba de los dos primeros cursos. Entonces, yo era mayorcito, había nacido mi hija y otro que estaba en camino. Yo continué en el instituto en clases nocturnas hasta terminar el bachiller.

Y ya pasamos al tema del día:

                                  GUARO EN LOS AÑOS CUARENTA

FERIA

COSTUMBRES

SOCIEDAD

                                                   LA FERIA

Su celebración: Era al final de septiembre coincidiendo con el día de san Miguel, patrón de la iglesia.

Lugar : En la plaza y en dos calles adyacentes.

En el centro se colocaba un gran poste para el enganche del alumbrado y farolillos. Se instalaba en un lateral un entarimado para la banda de música, que venía de Alozaina ,y, en una esquina, se montaba una pequeña noria (cuatro barquillas), era la única atracción de la feria. La zona del centro quedaba reservada para el baile.

En las dos calles se instalaban las casetas de tiro y otros entretenimientos, así como los puestos de dulces.

Fuera de la plaza se montaba una verbena, junto al cuartel de la Guardia Civil, donde luego se construyó la casa del médico.

También se hacía baile en casa de Rafaela o Vitoria. En la carretera se organizaba una carrera de cintas para caballos.

SU DESARROLLO

Por la mañana: Se iniciaba la feria con lanzamientos de cohetes y pasacalles, acompañado de gigantes y cabezudos, terminando el recorrido en la plaza. Y, a partir de entonces, la gente se dedica a charlar y a tomar su copita de vino o aguardiente, que eran las bebidas más frecuentes de esa época.

Los menores nos teníamos que contentar con una gaseosa fresquita, pirulines o helados hechos por José Jare o Miguel “El Vinagrero”.

Por la tarde: Se sale ya vestido con ropa de estreno, que había sido hecha por las costureras de Guaro. A mi casa venía Isabel, la suegra de Pedro “El Carnicero”, y nos hacía ropa a todos con tela que, anteriormente, había comprado mi madre a Juan “El Catano”, que venía con su borriquita de Monda.

La primera actuación era la carrera de cintas, cerca del cuartel. Había buenos jinetes: Juan “El de Filomena”, Juan “El Pimpollo” y Diego”El de los Gómez” entre otros.

Luego, en la plaza, se empieza a concentrar el personal y comienzan las distintas actividades: noria, casetas, bares, música y bailes.

Por la noche: Es la hora de los matrimonios, ocupando las mesas de los bares en la plaza (que había que despabilar para coger una), participando en bailes y atracciones hasta altas horas de la noche. Otros iban a la verbena junto al cuartel y, los más jóvenes, al baile de Rafaela o paseaban.

El día del patrón de la iglesia, san Miguel, se sacaba en procesión al santo con la música y gran acompañamiento de fieles.

También solía venir para la feria una compañía de teatro: cantes, chistes, juegos y bailes. Cuando actuaban las chicas del baile, los espectadores varones se animaban y gritaban: ¡aire!, para que las bailarinas revoloteasen las faldas.

Un año vino una atracción nueva, las sillas locas, que fue la gran novedad de la feria. Todos querían subirse: niños, jóvenes, hombres y mujeres; desde que empezaba a funcionar, siempre había cola. De los que pretendían subir, había algunos cuya constitución física no se adaptaba al asiento de la silla, pero, con algún esfuerzo, conseguían acomodarse. El problema venía al terminar y tener que salir de la silla, dándose casos de bastante apuro. Como esta atracción ocupa mucho sitio en la plaza, al año siguiente se montaron las atracciones a la entrada del pueblo.

Como al final de septiembre casi siempre solía llover, se trasladó la feria a principios de septiembre.

JUEGOS

En aquella época los chicos jugaban preferentemente a las bolas, al trompo, salto al palo y al fútbol. Las chicas a la comba y al copo.

Para el fútbol, como no había balones, hacíamos pelotas de trapo bien atados con cuerdas, que, por cierto, no era fácil conseguirlos, pues la ropa se aprovechaba al máximo. Si se producía “un siete”, se zurcía; si era un roto, se le colocaba un parche.

El campo de fútbol estaba en la curva de la carretera y, aunque estaban las cunetas, no importaba, se seguía dándole patadas.

COSTUMBRES

Carnaval: La diversión se centraba en el lanzamiento de papelillos, serpentinas y baile de la jerigonza. En la plaza se iniciaba una rueda que, poco a poco, iba creciendo hasta llenarla toda, mientras que las chicas lucían sus llamativos coloretes. Todas las distracciones tenían que ser a cara descubierta, pues las máscaras no estaban permitidas.

Semana Santa: Se desarrollaba como casi actualmente, pero el Viernes Santo destacaba por su silencio total, no se podían hacer faenas que originasen demasiado ruido, incluso en los bares  no se dejaba de jugar al dominó.

Feria de ganado: Solía celebrarse en los primeros días de mayo. Familias de raza gitana acudían con recuas de caballos, mulos y burros. En la venta de animales no existían documentos, bastaba con un apretón de manos ante testigos.

Una de las familias gitanas se afincó en el pueblo. El marido pelaba animales; la mujer y una hija vendían telas por las calles y los hijos se adaptaron a las faenas del campo.

Verbena de san Juan: Todos los años en esa fecha se organizaban bailes en el Río en la casa de Tomás y de Manolo “El Palmero”. A media mañana, cogíamos el camino polvoriento de la cuesta de Galiano y, después de pasar el día entre baños y bailes, se regresaba a altas horas de la noche.

Los Santos: El día de los difuntos tenía una peculiaridad y era que las campanas doblaban día y noche. El grupo de chavales que lo hacían recorrían el pueblo con una canasta para recoger alimentos.

Mayordomas: En aquellos tiempos, solamente había dos mayordomas para la Virgen y, normalmente se elegía entre familiares y allegados. La celebración era bastante austera, pues la situación económica no daba para mucho. Se hacía en sus casas y normalmente se servía vino y aguardiente del pueblo y unos dulces hechos por la familia y algunos que compraban en Coín.

Navidad:

La llegada de la fiesta era muy celebrada por los más pequeños, pues se presentaba la oportunidad de conseguir unas pesetillas pidiendo el aguinaldo, mayormente entre familiares y vecinos.

Por esta fiestas, solían venir de Coín vendedores de caña de azúcar que las troceaban para la venta; también, para juegos, colocaban en la pared una caña y, quien clavase una “perragorda ( 10 céntimos) en ella, se la llevaba.

                                             ENSEÑANZAS

Al principio de los cuarenta solo había en Guaro dos maestros: doña Aurora, niñas y don Joaquín, niños. Esto era insuficiente para todos los niños de Guaro.

Mi hermano y yo íbamos a las clases particulares con la “Mamaína”, madre de Luis Parra y con Salvadora Gallardo.

Después, vinieron don Mariano y una maestra, doña Manolita, esto hizo que pudiéramos entrar en el colegio.

Don Mariano fue un maestro muy competente y activo: lo mismo premiaba que castigaba. Aconsejaba a los padres de que siguiéramos estudiando al término de la etapa del colegio. Un grupo se marchó al Seminario como única posibilidad por la situación económica del momento y, que como recordaréis, solo se ordenó sacerdote el amigo José Carretero; otro grupo continuamos estudiando por las noches en casa del maestro.

                                                  COMERCIOS

Había tiendas que tenían asignadas un cupo de cartillas de racionamiento ( mi abuela, "La Ramirez”, María “La Mondeña”, Frasquita”Alonso”), eran las oficiales. Había otras tiendas que se le podían llamar libres, pues no tenía cupo de cartillas (mi madre, Antonio Sala, Juan Gil y “La Montana”). En estas pequeñas tiendas se vendía prácticamente de todo lo que se necesitaba en las casas: calzado, útiles de costura , comestibles, verduras, chacinas, tabaco, hasta tinte para la ropa, para el pelo todavía no se usaba. También ,se vendía todo lo que estaba racionado, pero de contrabando.

                                                  INDUSTRIA

                                       

Guaro en aquellos tiempos tenía cuatro molinos de aceite en donde se molía prácticamente toda la cosecha de aceituna, pues todavía no existía el verdeo, únicamente solo se preparaban para comer las que necesitaban cada familia. El aceite quedaba en las casas, el suficiente para el año, el resto se vendía.

También, había una destilería de aguardiente propiedad de Juan Vidales. La producción se destinaba al consumo local y pueblos próximos.

La ganadería fue muy importante para Guaro en aquellos años. Había un gran número de cabras que aportaban leche suficiente para todo el pueblo, incluso sobraba  para  hacer queso,  bien fresco o duro cubierto de aceite. La cabra también proporcionaba gran parte de la carne que se gastaba junto con la de cerdo.

La industria artesana era un factor importantísimo para la vida cotidiana del pueblo, aprovechando los recursos naturales del campo se confeccionaban utensilios y enseres para el trabajo, así:

Con sierpes de olivo y caña se confeccionaban canastos/as.

Con palmas, cestos para la compra, capachas para la comida del campo y soplillos.

Con esparto (crudo,  cocido o majado), espuertas, esteras y  serones para las bestias.

Con pita ( la más fina y resistente), sogas para atar las cargas, cuerdas, trabas para las bestias y alpargates, este era el calzado típico de la época, lo mismo servía para el campo que  para la ciudad; se hacía con un entretejido de cuerdas que luego se cosía a un trozo de goma  de coche.

Hablando de calzado, también había que calzar a las bestias y para ello tenía el pueblo dos estupendos herradores: Cristóbal Villasclaras y Manuel Sánchez, ambos herraban caballos, mulos y burros, pero las vacas era distinto, solo las herraba Manuel, en un tinglado que montó en la subida al Mocabel , en donde se inmovilizaba al animal.

                                         ASPECTOS DEL PUEBLO

Punto clave de la evolución:                  

                                                                   -Agua corriente.

                                                                   -Saneamiento.

Fue la base para la transformación de las viviendas que redundaría en el bienestar de las personas, su higiene y salubridad. Me viene a la memoria cuando veía a madre llegar a casa por la mañana temprano con un gran cántaro de agua desde la plaza; esta tarea suponía un gran esfuerzo físico, pero lo más grave era desprenderse de los desechos de las viviendas; en todos los entornos del pueblo había muchos sitios en donde se arrojaban, con el consiguiente perjuicio para la salud y malos olores.

Otra actuación muy interesante fue la conexión por carretera de Guaro con Monda, que dejó al pueblo a escasos minutos de la Costa, lugar de muchos puestos de trabajo para hombres y mujeres que antes solo dependían del campo.

Todo lo demás que se ha ido haciendo está muy bien, pues ha permitido mejorar el aspecto del pueblo y la convivencia ciudadana; pero eso es su envoltura, su traje, que, por supuesto, hay que seguir cuidando con  la colaboración de todos.

Con esta apreciación personal, no trato de minusvalorar la tarea sana y desinteresada de ninguna Corporación, sino que las cosas hay que situarlas en el tiempo y dentro de una escala de valores.

El recuerdo más impactante: el regreso del campo por la tarde noche de hombres y mujeres en grupos de caballos, mulos y burros, mezclados con piaras de cabras, montados en sus animales, mayormente las mujeres, con aspecto de cansancio después de una jornada de sol a sol, que era el horario habitual de trabajo de la época.

Personajes: Hubo bastantes personas que por su comportamiento y forma de ser destacaron entre los demás (por oficios).

Barberos: Antonio Santaella “Pancho”, era una estupenda persona, servicial y amigos de todos. Su barbería era el refugio de los jóvenes que no teníamos edad para ir a los bares. En la covacha de la escalera tenía una mesilla y allí aprendíamos a jugar al dominó. Su madre, Salvadora, tenía un pequeño bar en la misma casa y allí nos tomábamos unas copitas.

Pregonero y sacristán: Antonio”El Ciego” (muy inteligente). Reconocía a todo el que  le hablaba y se conocía todos los rincones del pueblo y  los puntos clave donde tenía que echar el pregón. Transmitía todos los comunicados del Ayuntamiento o cualquier acontecimiento. Tuvo la suerte de ser admitido en la ONCE y se marchó a Málaga.

La labor de la sacristía la llevaba muy bien, ayudado por un monaguillo.

En los pregones fue relevado por Pepe”Fuelle”, quien, por el defecto que tenía en el habla, no podía hacerlo igual.

                                           MÚSICOS

Los primeros años de los cuarenta tocaba el acordeón Juan Lara y le acompañaba Pepe “Fuelle” con el triángulo. Las actuaciones solína ser en los bares de la casa de Rafaela.

  Después vino José Valderrama con un acordeón- piano, formando orquesta con Andrés “El Cigarrón”, al bombo y platillos.

Por último, Pepe “Bocanegra”, que animó fiestas durante muchos años.

                                        VIDA SOCIAL

Guaro era un pueblo eminentemente agrícola y todas sus necesidades, casi al 90% eran cubiertas con productos del campo:

-Árboles frutales: olivo, almendro, higuera y naranjo.

- Siembra de la tierra.

SIEMBRA: En otoño se siembran productos para atender a personas y ganados.

Para personas: Trigo, habas gordas y garbanzos blancos.

Para ganado: Cebada, garbanzo negro, habas cochineras, altramuces y arvejas.

La siembra se realizaba con yunta de mulos y vacas y donde no se podía, el hombre con el azadón.

ESCARDA: Solía hacerse en los meses de febrero y marzo.

A finales de abril y primeros de mayo se realizaba la siembra del regadío con los tipos de verduras y hortalizas necesarias para el consumo familiar. Como llovía tanto, todos los arroyos, el río y muchas cañadas tenían agua todo el verano, por lo que prácticamente todas las familias disponían de algo de riego.

                                                      RECOLECCIÓN

Muchas familias se trasladan al campo y viven en casas y chozas en condiciones muy precarias, sin luz, sin agua  y ,en bastantes casos, no disponían ni de camas para dormir. Allí tenían su grupito de gallinas para abastecerse de huevos y muchos campesinos cebaban uno o dos cerdos para tener carne y tocino en invierno o bien venderlos para obtener un dinerito.

Al inicio del verano, se inicia la recogida de la siembra: arrancando garbanzos, yeros, altramuces y siguiendo con la siega de habas, cebada y trigo.

En junio, se produce la marcha de los segadores, conformada por los hombres más jóvenes, quedando las tareas del campo para los mayores, mujeres y los más pequeños. La zona habitual de la siega era después de Tarifa, en los municipios de: Facinas, Tahivilla, Zahara de los Atunes y Vejer de la Frontera.

Julio era el mes de la trilla. En todo el campo de Guaro había muchísimas eras, en donde con mulos, mayormente, tirando de una tabla o rulo, se va triturando toda la mies, para, después de ventada, llevar el grano y la paja al pueblo.

Con la llegada de agosto y septiembre, se  presenta la gran tarea de recoger las almendras y los higos, en lo que participa toda la familia. Es un trabajo bastante durillo. Las almendras con el vareo, recogida y descapote; los higos con su recogida, traslado al pasero y la retirada cuando se han secado. Al finalizar la recolección, las familias  comienzan a regresar al pueblo.

Ya están las almendras y los higos en Guaro, ahora hay que prepararlos para la venta y el consumo y entonces comienzan su labor las

PARTIDORAS

Eran mujeres jóvenes que se dedicaban a partir las almendras, sentadas en el suelo, con la espalda apoyada en la pared. Se ponían un saco en capucha sobre las piernas, en donde se depositaba la medida establecida: una cuartilla. Las almendras, una vez  partidas, había que limpiarlas y, para esta tarea, solían recibir ayuda de la madre o hermanos.

PREPARACIÓN DE LOS HIGOS

Una buena parte se envasaba en seretes de palma para pasarlos por la prensa, y, otra parte, se empleaba para hacer pan de higos, estos podían ser molidos o enteros. El pan de higos era un recurso estupendo como alimento para las familias por la situación que se vivía.

COMIDAS

En aquellos tiempos, todo lo que se hacía, venía condicionado por los medios de que se disponía, así para el

Desayuno: Se empleaba malta  (cebada tostada ) con achicoria, que se metía en un colador de tela dentro de la cafetera, que, por cierto, se volvía a utilizar varias veces.

Almuerzo: En invierno, la sopa hervida; en verano, la sopa por encima y el gazpacho fresco.

Cena: Algún tipo de cocido o puchero y algo de refrito y chacina.

Pan: solía hacerse de trigo (algo escaso), de cebada y de maíz, a este se le llamaba “pan de huevo”.

Llegamos a los últimos meses del año, noviembre y diciembre, en que aparecen los ACEITUNEROS: Eran grupos de hombres y mujeres del pueblo que se organizaban para ir a coger aceitunas, habitualmente a los grandes olivares que hay entre Antequera y Osuna. A estos se llamaban cuadrillas y estaban compuestos, normalmente, por miembros de la misma familia, aunque, en ocasiones, se unían a otra. La labor de la organización de estas personas recaía en unos hombres llamados manigeros, que eran los encargados de contactar con los dueños de las fincas y la marcha del trabajo.

                                                    COLADA  

Debajo del Ayuntamient,o había un lavadero adonde acudían las mujeres; pero, también, se trasladaban con bestias o andando al arroyo Monda, Seco y Hondo. Allí pasaban todo el día, regresando con la ropa seca. En invierno, cuando el tiempo era bueno, solían ir a los puentes del arroyito Iñana o al de arroyo Guaro.

El jabón que usaban se hacía en casa con asientos de aceite, cáustica y matagallos cocidos.

                                                            FUTURO

Os he hablado del pasado y un poco del presente, pero me gustaría deciros algo del futuro. Para ello solo disponemos de ideas, pensamientos y vivencias de personas que nos han precedido. Yo he elegido a un gran poeta andaluz, Antonio Machado, y a un maravilloso filósofo y emperador romano, Marco Aurelio.

Machado, en una de sus innumerables poesías,  tiene dos maravillosos versos, que dicen:

“Caminante no hay camino

Se hace camino al andar…”

De esto, los hombres del campo saben que, cuando se pasa varias veces por un mismo sitio, queda marcado un camino; pero el poeta no se refiere a este tipo de camino, sino al que vamos trazando día a día con nuestro buen hacer y en las acciones solidarias con los demás y que ha de servir de guía a los que nos siguen.

El filósofo tiene un compendio grandísimo de pensamientos y,  entre ellos, tiene este:

“  No perdáis el tiempo en averiguar lo que piensan, dicen y hacen los demás, emplearlos en hacer cosas buenas para la Comunidad”.

Si todos unimos nuestro camino particular y este gran pensamiento, podemos conseguir una estupenda convivencia que beneficiaría a este querido Guaro.

Bueno, y ahora ha llegado el momento de la despedida.

En la Legión tenemos la costumbre de,  al finalizar un acto social, brindar con una copa de leche de pantera, pero nosotros vamos a sustituir esta copita por el entusiasmo y cariño a nuestro pueblo, y por eso os pido, que puestos en pie, gritéis conmigo:

¡VIVA GUARO! ¡VIVA SU BONITA FERIA!